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步骤5:蜜糖直播番茄和聖女果,誰更有營養?說起番茄,大家都不陌生,市場上一年四季都有,可蔬可果,可生吃可做熟,是飯桌上的寵兒。番茄有大小之分,其中小番茄又叫聖女果,那麼,番茄VS聖女果,誰更有營養?生吃熟吃?番茄和聖女果,營養價值都很豐富1、抗氧化、防衰老番茄紅素是強抗氧化劑,可以有效地清除人體內的自由基,保持細胞正常代謝,輔助延緩衰老,還能對抗紫外線的損傷。2、保護心腦血管健康番茄紅素能夠對抗血管內的自由基,輔助預防血液內脂類物質氧化,讓血液順暢流通,從而降低心腦血管疾病的發生幾率。3、輔助防癌:早期日本研究學家發現,血漿中的番茄紅素濃度越高,胃癌的發生率越低;而美國哈佛大學的跟蹤研究發現,體內番茄紅素濃度高的女性,患宮頸癌的概率也比較低。番茄和聖女果,也各有優勢。1、從微量元素角度:據研究數據顯示,聖女果的葉酸含量是大番茄的10倍還多,維生素C、E的含量則是大番茄的2倍多。2、從熱量角度:大番茄的熱量略低於聖女果,更適合減肥人群食用。因此,莫以大小評好壞,根據自己的需要和喜好選擇即可。番茄是生吃好還是熟吃好?美國學者做過一項人體吸收番茄紅素的研究,得出的結論是:攝入未加工的番茄等富含番茄紅素的食物,血漿中番茄紅素的濃度變化不大;而攝入經加熱、加工的製品,血漿中番茄紅素的含量增加了3倍。這是因為生番茄的番茄紅素可能被截留在基質中,而加工後可以使細胞壁破裂,番茄紅素等抗氧化劑更容易釋放出來。因此,相對而言,熟吃更好一點。提示:酸會使番茄紅素不穩定,因此在烹飪時應注意少放醋。選購烹飪建議1、要挑選顏色深的番茄番茄的顏色來自果實中的番茄紅素、胡蘿卜素等天然色素,含量越高,顏色越深。因此建議大家選擇自然成熟的、顏色偏紅的番茄,可能會獲得更豐富的營養物質。2、要挑選應季的番茄應季蔬菜不僅糖分含量高,香味物質多,能帶來濃鬱怡人的口感和風味,而且各類維生素的含量也更高。因此購買應季番茄,現吃現買最好。3、烹飪番茄有技巧很多人在炒番茄時要用沸水燙去表皮,其實並沒有必要。常規清洗後不用擔心番茄皮上殘留農藥。而且沸水去皮過程很容易讓番茄紅素流失,或讓維生素C遇高溫失活。聖女果是沙拉中的常客,但是,沙拉醬的脂肪含量一般在60%以上,是不利於心腦血管健康的飽和脂肪。因此,番茄和聖女果營養價值不分高下,大家可根據自己的需求和喜好選擇食用。同時,經過專家研究顯示,熟吃能更好地吸收番茄紅素,而且營養價值是生吃的三倍,所以在條件允許的情況下,能熟吃盡量不要生吃。。
步骤6:《真爱直播》高啟強幹嚼咖啡真的可以緩解緊張嗎?醫生:不要效仿,存在健康風險在今年春節熱播的電視劇《狂飆》裏有這麼一個細節:劇中人物高啟強在情緒緊張或者遇到大事的時候,總會習慣性地幹嚼咖啡,用以緩解緊張情緒,釋放心理壓力。那麼,這種“解壓”方式真的可行嗎?2月21日,四川省自貢市第四人民醫院心血管內科副主任醫師湯勇接受紅星新聞記者采訪時表示,不要效仿幹嚼咖啡解壓這種方式,因為存在健康風險。↑資料配圖 據圖蟲創意“可能是劇情需要設定的,也可能是極個別人的一種解壓方式,不具有普遍性和科學性。不可取、不要效仿。”湯勇說,咖啡本身含有咖啡因,對人體具有刺激性,會讓大腦興奮。因此,喝咖啡或者幹嚼咖啡,是不能使人鎮靜和緩解緊張情緒的。湯勇介紹,比起喝衝泡的咖啡,幹嚼咖啡會使人體攝入咖啡的濃度增加,導致大腦神經過度興奮,引起心跳加快、血壓升高等症狀。特別是對於有心髒疾病的人群來說,幹嚼咖啡的危害更大,容易引發心慌、胸悶、呼吸急促等不適症狀。此外,幹嚼咖啡還會對胃腸道造成傷害,讓人出現上腹疼痛、消化不良等症狀。此外,對於劇中人物老默吃棒棒糖緩解緊張焦慮的細節,湯勇補充介紹,吃棒棒糖也不能到達緩解效果。糖分攝入過量還會增加體內脂肪,引發肥胖,也不建議效仿。對於在生活中緩解緊張情緒的解壓方式,湯勇建議,可以選擇適量運動、戶外散步看風景、轉移注意力、找人交流傾訴、唱歌等方式。。
步骤7:空姐直播水果裏的糖、食用糖、代糖,哪一個最需要被戒掉如今,“富貴病”盛行,尤其是糖尿病最讓人“擔驚受怕”。崇尚健康飲食方式的人,首先做的就是“戒糖”,因為糖(或甜食)隻能帶來一時的快樂,但可能會帶來肥胖、齲齒、糖尿病等健康的困擾,隻能對其“忍痛割愛”。■最應該戒哪類糖?答案是食用糖,它還有一個名字叫“遊離糖”。根據世界衛生組織(WHO)在《成人和兒童糖攝入量指南》中定義的遊離糖包括以下3類。➣製造食品時所加入的蔗糖(白砂糖、綿白糖、冰糖、紅糖)、葡萄糖和果糖等。➣食品工業中常用的澱粉糖漿、麥芽糖漿、葡萄糖漿、玉米糖漿和果葡糖漿等甜味的澱粉水解產品。➣純水果汁和濃縮水果汁,以及存在於蜂蜜中的糖。而遊離糖不包括以下3類。➣完整的新鮮水果和蔬菜中天然存在的糖。➣奶類中的乳糖。➣糧食和薯類中的澱粉。一個成年人每天遊離糖的攝入量應控製在總攝入能量的10%以下,如果降至5%以下,或者糖每天攝入量約25 g對身體有更多益處。舉個例子,一個輕體力勞動的女性,如果每天需要攝入的總能量為1500 kcal,那麼來自遊離糖提供的能量建議不要高於150 kcal(相當於37.5 g糖)。每天攝入37.5 g糖,其實比我們想象中要容易。例如,市售的很多純果汁,含糖量在16%~20%,喝上一杯(約200 ml),糖的攝入量基本就超量了。■水果中的糖。
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2025-03-29 22:01:40 推荐